карпаччио из говядины
|
150/5 |
телятина под соусом из тунца
|
80/60 |
лосось слабой соли с сыром "Моцарелла"
|
140/40 |
подкопченая утиная грудка
с манго и апельсином
|
60/60 |
сыровяленная оленина
с овощной палитрой
|
50/50/20 |
сыр "Моцарелла"
с помидорами Черри и соусом Песто
|
150/20 |
карпаччио из лосося
|
150/25 |
сыровяленный окорок "Хамон"
с люцерной и грушей
|
160/10 |
лосось шеф-посола с перепелиными яйцами
|
100/20 |
>
свежие овощи
с оливковым маслом / со сметаной
|
230/30 |
лесные грибочки
в пряном маринаде
|
100 |
маслины / оливки на выбор
|
100 |
